Die Partner des diesjährigen Braufests sind die polnischen Craft-Brauer mit ihren sensationellen Bieren. Die Craft Fans unter euch haben sicher schon mitbekommen, wie sehr sich die Craft Beer Szene in Polen entwickelt hat. Jetzt könnt ihr auch die geschmackliche Vielfalt polnischer Biere entdecken. Dafür haben wir eine handverlesene Auswahl feinster Brauereien eingeladen.
Die erste stellen wir euch gleich mal vor:
Wir präsentieren BROWAR PINTA
Browar Pinta – sind Craft Bier Pioniere der ersten Stunde. Ihre drei Gründer Ziemowit Fałat, Grzegorz Zwierzyna und Marek Semla, allen bekannt in der polnischen Craft Szene, brauten im März 2011 den frühen Sud von „Atak Chmielu“, ihrem ersten kommerziell erhältlichen polnischen American IPA.
Seitdem brauen sie ununterbrochen. In nur fünf Jahren haben sie über 60 verschiedene Stile erschaffen. Zu ihren großen Kreationen gehören das Imperial IPA, Sahti, Sticke Alt, Irish Red Ale aber auch das in Polen verbreitete Grodziskie oder Rica IPA, Rauchbock und viele mehr. Auch saure Biere kommen seit dem letzten Jahr aus der Pinta Brauerei. Der Anfang dieser kultigen Serie war das Roggen Sour Kwas Alfa.
Die Herren lieben es zu reisen und so sind auf einigen ihrer Reisen auch Kooperationen hervor gegangen. Lublin To Dublin ist beispielsweise so entstanden – ein Stout das sie in Irland im Jahre 2014 gemeinsam mit der Brauerei O’Hara’s brauten. 2015 zog es sie zu den Franzosen von Brasserie du Pays Flamand und auch mit dem kultigen dänischen To Ol kreierten sie charakterstarke Biere. Im Herbst desselben Jahres verließen sie sogar den Kontinent um mit dem japanischen Baird Brewing Co einen Sud anzusetzen.
Bei Pinta fließen neben großartigem Geschmack viel Erfahrung, Herzblut und ausgefeiltes Können direkt in die Flasche.
Freut euch auf die polnischen Craft Bier Revolutionäre von PINTA.